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安利产品送货，会员卡办理各种蛋类的营养价值差异鸡蛋鸡蛋是优质蛋白佼佼者。在鸡蛋家族中，土鸡蛋的蛋白质和胆固醇较高；白皮鸡蛋的维生素A含量拔得头筹；红皮鸡蛋维生素E含量较为出众。一只鸡蛋约50克，两只鸡蛋与75克瘦肉的蛋白质相当，且鸡蛋蛋白质消化率很高，几乎可全部被人体吸收。